송도에서 숙성회 즐기기 좋은 곳 – 물고기자리 송도점

송도에서 숙성회 즐기기 좋은 곳 – 물고기자리 송도점

 

 

안녕하세요. 송도 센트럴파크 근처에서 물고기자리 송도점을 운영하고 있는 사장입니다. 블로그를 통해 저희 가게를 소개해드리는 건 처음인데요. 그동안 많은 손님들께서 “숙성회가 정말 맛있다”, “리필되는 회라니 신세계다”라는 말씀을 해주셔서, 이 자리를 빌려 조금 더 자세히 알려드리려 합니다.

 

신선함은 기본, 숙성으로 더 깊은 맛을

저희 물고기자리는 도미, 광어, 참치(참다랑어) 등 고급 어종만을 직접 손질해 정해진 온도에서 숙성한 회만 제공합니다. 회는 신선도도 중요하지만, 제대로 숙성했을 때 특유의 감칠맛과 쫀득한 식감이 살아나거든요. 저희는 그 차이를 느낄 수 있도록 준비합니다. 저가 어종이나 흔히 쓰이는 생선은 사용하지 않아요. 손님들께 내 가족 먹이듯 준비하는 게 제 원칙입니다.

 

숙성모둠회, 리필은 아낌없이!

가장 인기 있는 메뉴는 단연 숙성모둠회예요. 1인 39,000원으로 기본 제공 후, 최대 두 번까지 리필이 가능합니다. 리필 시에도 대충 드리지 않고, 도미·광어 중심으로 정갈하게 한 접시 다시 준비해 드려요. “이 정도면 진짜 배부르게 먹었다”는 말 들을 때마다 제일 보람을 느낍니다.

 

 

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점심특선도 정성껏 준비했어요

점심시간에 혼밥하러 오시는 분들도 많아요. 그래서 물회, 회덮밥, 전복죽 같은 메뉴도 정성껏 준비했어요. 특히 여름엔 시원한 산더미 물회가 인기 많고, 전복죽은 속이 안 좋으신 분들이 자주 찾아주세요. 단순히 싸고 많은 점심이 아니라, 몸에 좋은 재료로 맛도 챙긴 한 끼를 제공하고 싶어요.

 

공간도 분위기도 깔끔하게

매장은 통창으로 햇살이 잘 들어오는 구조라 낮에 오시면 분위기가 참 좋아요. 데이트, 가족 모임, 친구들과의 회식까지 두루두루 어울리는 공간입니다. 인테리어는 과하지 않게, 깨끗하고 편안한 분위기를 유지하려고 늘 신경 쓰고 있어요. 손님들이 오래 머물고 싶다고 말씀해 주실 때마다 참 감사한 마음이 들어요.

 

영업시간 & 예약 팁 안내

영업은 오후 5시부터 밤 11시까지입니다. 일요일은 휴무일 수 있으니, 오시기 전에 전화 한 통 부탁드릴게요.
예약은 전화로만 받고 있어요. 네이버 예약은 받지 않아서 번거로우실 수 있지만, 꼭 한 분 한 분 제대로 모시고 싶은 마음에서 그렇게 운영하고 있어요.

 

 

주차 공간은 이렇게 이용하세요

매장 지하에 주차공간이 있긴 하지만 조금 협소해요. 인근 공영주차장도 가까이 있으니, 차량 이용 시 참고해주시면 감사하겠습니다. 불편함 없도록 도와드릴게요.

 

한 분 한 분, 늘 진심으로 맞이합니다

물고기자리는 단순히 회만 파는 곳이 아니라, 회를 통해 좋은 사람들과 따뜻한 시간을 나눌 수 있는 공간이 되길 바라는 마음으로 운영하고 있어요. 앞으로도 신선한 재료, 정직한 숙성, 편안한 공간으로 여러분을 맞이하겠습니다. 언제든 편하게 들러주세요. 고맙습니다!

 

 

에필로그

물고기자리 송도점을 찾아주시는 모든 손님 한 분 한 분께 진심을 담아 회를 준비합니다. 요즘은 숙성회를 처음 드셔보는 분들도 많으신데, 한 점 드시고 “아, 이래서 숙성회를 찾는구나” 하실 때 가장 뿌듯합니다. 이 블로그를 통해 저희 가게를 미리 알아보고 찾아주시는 분들께도, 방문 후에 또 찾아주시는 단골손님들께도 늘 같은 마음으로 정성껏 모시겠습니다.
편하게 오셔서, 맛있게 드시고, 좋은 시간 보내다 가세요. 언제든 기다리고 있겠습니다.

 

 

 

인천 연수구 해돋이로171번길 9-4 117, 118호